Васильев Александр Вячеславович
Дата размещения диссертации: 23 сентября 2024 г.
Наименование работы: Разработка технологии получения растительно–углеводного белкового концентрата (РУБК) на основе отходов пивоваренной промышленности
Область науки: Технические науки
Шифр специальности: 1.5.6.
Номер диссертационного совета: 99.0.027.03
Почта для подачи отзывов: d909503@muctr.ru
Файл диссертации: Диссертация
Статус: Принято (проверено)